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活动招募!米其林星厨为你讲解意面烹饪之道!

更新时间:2019-05-08 16:28:38    来源:名厨网    手机版

活动招募!米其林星厨为你讲解意面烹饪之道!

名厨网 2019-05-08 16:28

意大利米其林星厨现场讲解三款意面的详细制作方法!

阿布素将在 5 月 16 日与名厨联手为大家呈现一场高品质意面厨演,我们特意邀请到意大利米其林一星主厨 William Zonfa 在现场为大家讲解三款意面的详细制作方法。

William Zonfa 是一位来自意大利阿布鲁佐大区的米其林星厨,他的米其林一星餐厅 Magione Papale 在当地同样小有名气。说到意面制作的技巧,William Zonfa 是名副其实的大师。

他的菜单简洁,强调季节与时令;同时又是五彩斑斓,极富视觉冲击的。这次 William Zonfa 也将带着他多年的烹饪心得与经验,与大家一同分享阿布素意面的制作细节。

Chef William Zonfa

活动流程

14:00-14:30 意面鉴定课(知识点讲解)

14:30-16:00 William Zonfa 制作三款意面(预计每半个小时一道)

你还将获得以下机会

活动现场与 William Zonfa 面对面交流意面制作心得

了解顶尖意餐的最新烹饪理念和食材运用的趋势

有机会参与名厨直播的环节

活动伴手礼(具体依现场情况而定)

报名信息

招募人数:12人



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